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4 cultivos de raíces para comenzar su jardín de primavera

4 cultivos de raíces para comenzar su jardín de primavera


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FOTO: Susy Morris

Los cultivos de raíces son algunas de las primeras hortalizas de primavera que puede plantar en el jardín. Si se plantan mejor si se siembran directamente en el huerto, los cuatro cultivos de raíces que se muestran a continuación se quitan fácilmente las frías temperaturas del suelo y las heladas impredecibles de la primavera. Para obtener los mejores resultados, plante las semillas de acuerdo con las instrucciones del paquete entre cuatro y ocho semanas antes de la última helada de primavera prevista.

En mi jardín de la zona 5 del USDA, comienzo a sembrar semillas de estos cultivos de raíces en la primera semana de abril. Si el suelo todavía está demasiado húmedo para labrar, simplemente extiendo una capa de abono de 2 pulgadas de espesor sobre el área de plantación y siembro las semillas en surcos poco profundos directamente en el abono. Luego, después de que estos primeros cultivos de raíces se cosechan a fines de la primavera o principios del verano, labro el área y la vuelvo a plantar con un cultivo de verano, como frijoles o albahaca.


Rábanos

La reina del jardín de primavera, los rábanos prosperan en temperaturas frías. De hecho, si el suelo está demasiado caliente o la temperatura del aire es demasiado alta, obtendrá raíces endebles y la planta se disparará prematuramente (es decir, florecerá). Debido a que los rábanos maduran solo 30 días después de la siembra, este es un cultivo sabroso y de rápida maduración que pertenece a todos los huertos. Para cosechas escalonadas, siembre de 20 a 30 semillas cada dos semanas durante la primavera. Esto mantendrá a su familia en rábanos, sin abrumarlo con demasiados.

Prueba estas variedades:

  • Huevo de Pascua: por sus colores brillantes y mezclados
  • Desayuno francés: por su raíz alargada y crujiente
  • Cherry Belle: por su tradicional sabor a rábano

Nabos

Los nabos no solo tienen que ser un cultivo de otoño. Los nabos de plantación temprana son un gran cultivo de raíces de primavera, especialmente cuando se cosechan jóvenes. Los escojo cuando son del tamaño de una pelota de ping-pong y los disfruto asados ​​o en puré. Las verduras tiernas son excelentes adiciones a las ensaladas, y las verduras maduras son deliciosas salteadas o mezcladas en sopas y guisos de primavera.

Prueba estas variedades:

  • Top morado: el favorito de mi familia
  • Globo de Oro: apreciado por su excepcional sabor y color amarillo y el
  • Mercado de Tokio: un hermoso nabo blanco

Remolacha

Este cultivo de raíces es un favorito personal. Me encanta el sabor y la textura de la remolacha asada. Si nunca ha cultivado sus propias remolachas y solo las ha probado en una lata o en un frasco de encurtidos, se encontrará con un verdadero placer. Las remolachas de cosecha propia no saben nada como sus contrapartes procesadas. Las remolachas germinan fácilmente en suelo fresco, pero debido a que cada “semilla” de remolacha es en realidad una colección de varias semillas, recuerde aclarar las plantas jóvenes para obtener el mejor crecimiento de las raíces.

Las variedades de remolacha destacadas en mi jardín incluyen:

  • dorado: una remolacha suave de pulpa amarilla
  • As rojo: un buen modo de espera pasado de moda

Zanahorias

Aunque germinan mejor en un suelo ligeramente más cálido, las zanahorias todavía se pueden plantar hasta cuatro semanas antes de la última helada de primavera prevista. Aquí en Pennsylvania, siembro mi primera hilera de zanahorias a mediados de abril y continúo sembrando una nueva hilera de semillas cada tres o cuatro semanas durante el verano. Cosecho algunas raíces en la etapa de bebé mientras dejo que el resto alcance la madurez. Incluso las plántulas de zanahoria diluidas son deliciosas en una ensalada o en un sándwich. Las semillas de zanahoria tardan mucho en germinar, así que ten paciencia con ellas. Y no plante las semillas demasiado profundamente; 1/4 de pulgada debajo de la superficie del suelo es la profundidad perfecta. Prueba estas variedades.

Etiquetas Suciedad en jardinería, Listas


Ver el vídeo: Hágalo Usted Mismo: Programa del 27 septiembre 2015 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kyros

    Le ruego a su perdón que intervenga, también quiero expresar la opinión.

  2. Ramsden

    Sorprendentemente, idea muy útil

  3. Marnin

    Opinión maravillosa y muy divertida

  4. Destrey

    Es comprensible, gracias por una explicación.



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