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Ingredientes
- 1/2 libra de manzanas crujientes, de cualquier tipo, sin corazón pero sin pelar, picadas en trozos pequeños
- 1/2 taza de apio picado
- 3 cucharadas de cebolla morada picada
- 1/4 taza de queso gorgonzola desmenuzado
- 1/3 taza de almendras en rodajas
- hojas de espinaca, lechuga romana o Bibb
Vendaje
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de sirope de arce puro
- 1/2 cucharadita mostaza molida a la piedra
- sal y pimienta negra recién molida al gusto
Preparación
Coloque las manzanas, el apio, la cebolla y el queso gorgonzola en un tazón mediano. Combine los ingredientes del aderezo en un frasco y agite hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo sobre la mezcla de manzana y revuelva para cubrir. Agregue las almendras en rodajas y mezcle suavemente. Sirva en verduras de su elección.
Rinde cuatro porciones de acompañamiento.
el tema incomparable, me agrada :)
nada especial
Puedo creerle :)
En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Puedo demostrarlo.
Por supuesto, me disculpo, pero esta respuesta no me queda bien. ¿Quién más puede sugerir?
También que haríamos sin tu notable frase