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Ensalada de Manzana con Gorgonzola y Almendras

Ensalada de Manzana con Gorgonzola y Almendras


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Ingredientes

  • 1/2 libra de manzanas crujientes, de cualquier tipo, sin corazón pero sin pelar, picadas en trozos pequeños
  • 1/2 taza de apio picado
  • 3 cucharadas de cebolla morada picada
  • 1/4 taza de queso gorgonzola desmenuzado
  • 1/3 taza de almendras en rodajas
  • hojas de espinaca, lechuga romana o Bibb

Vendaje


  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de sirope de arce puro
  • 1/2 cucharadita mostaza molida a la piedra
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Preparación
Coloque las manzanas, el apio, la cebolla y el queso gorgonzola en un tazón mediano. Combine los ingredientes del aderezo en un frasco y agite hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo sobre la mezcla de manzana y revuelva para cubrir. Agregue las almendras en rodajas y mezcle suavemente. Sirva en verduras de su elección.

Rinde cuatro porciones de acompañamiento.


Ver el vídeo: Ensalada con Manzana y Frutos Secos. Receta de Cocina en Familia (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tygole

    el tema incomparable, me agrada :)

  2. Parfait

    nada especial

  3. Athanasios

    Puedo creerle :)

  4. Seif

    En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Puedo demostrarlo.

  5. Slevin

    Por supuesto, me disculpo, pero esta respuesta no me queda bien. ¿Quién más puede sugerir?

  6. Bentleah

    También que haríamos sin tu notable frase



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