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¡Galletas! ¿Quién puede tener suficiente en las vacaciones? Pruebe estos dos favoritos del Granjas de pasatiempos equipo editorial: galletas de melaza dura (para ti y tus amigos de cuatro patas) y galletas de azúcar blanca (¡perfectas para decorar!)
Galletas Duras De Melaza
Esta es una de mis galletas navideñas favoritas principalmente porque a los caballos también les encantan. Por lo general, horneo un lote para mí y algo para mis amigos de dos y cuatro patas para las vacaciones.
~ Sarah Coleman
Ingredientes
- 3/4 taza de manteca vegetal
- 1 taza de azucar
- 1/4 taza de melaza
- 1 huevo
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita clavos de olor
- 1/2 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita sal
Preparación
Derretir la manteca y dejar enfriar. Agrega el azúcar, la melaza y el huevo. Golpear. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien. Frío. Forme bolas de 2 pulgadas y enrolle en azúcar granulada. Hornee en horno a 375 grados F durante 8 a 10 minutos.
Galletas de azúcar blanca de la tía Laurie
Ninguna Navidad estaría completa sin que mis hermanas y yo pasáramos una tarde arruinando la cocina con nuestra forma de hornear galletas y decorar el espectáculo. Desde campanas hasta figuras de hombre de jengibre, ¡probablemente nos divertimos más decorándolas que comiéndolas!
~ Karri Sandino
Ingredientes
- 1 taza de azucar
- 2 cucharadas de leche
- 2 huevos batidos
- 2 cucharaditas vainilla
- 4 tazas de harina
- 1 cucharadita escasa. sal
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 taza de manteca vegetal (¡la mantequilla los hace geniales!)
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
Preparación
Mezcle el azúcar, la leche, los huevos y la vainilla. Incorpore la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la manteca vegetal o la mantequilla y el polvo de hornear. “Corta” todos los ingredientes hasta que se mezclen, como una masa de pastel. Enfríe la mezcla por un tiempo corto. Tome una "cantidad viable" y extiéndalo sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Recorta formas. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee en horno precalentado a 350 grados, aproximadamente de 7 a 8 minutos. Las galletas deberían comenzar a adquirir un color dorado.
Cuando esté frío, congele y decore con sus grageas favoritas, chispas y un punto de canela o dos.
He pensado y he eliminado esta frase
¡Muy bien! Me parece una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.
Aquí no hay nada que hacer.
Gracias. Marcado
Esperé tanto tiempo y ahora - =)
Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, discutiremos.
asqueroso de leer